Horeca

Uw gasten willen een topverblijf. Uw zakelijke klanten willen uw koolstofcijfer.

Hotels, restaurants, cateraars. Tapio brengt energie, voedingsinkoop en al uw locaties samen in één koolstofoverzicht, zodat u aanbestedingen beantwoordt en weet wat u eerst moet aanpakken.

Boek een sectordemo Verken het platform

Koks aan het werk in een professionele keuken

Pijnpunten van de sector

Tien locaties, één spreadsheet, geen helder beeld.

Wat horecateams ons vertelden voordat ze naar Tapio overstapten.

Een zakelijke klant vraagt uw koolstofvoetafdruk in de volgende aanbesteding

En het eerlijke antwoord is “we werken eraan”.

Energiefacturen, voedingsbestellingen en afvaldata zitten overal, locatie per locatie

Niemand heeft het volledige plaatje, dus niemand kan uw hotels of restaurants vergelijken.

Uw chefs zien niet welke gerechten het zwaarst wegen in uw voetafdruk

De menukaart is de grootste hefboom. Het is ook waar de minste data zijn.

PPWR verandert uw takeaway- en cateringverpakkingen, zonder te weten wat echt groener is

Herbruikbaar is niet altijd minder koolstof. Controleer het voor u overschakelt.

Gasten vragen wat u doet, en u wilt geen greenwashing

U hebt cijfers nodig waar u achter kunt staan, geen blaadje op de menukaart.

Hoe Tapio u helpt

Concreet, dit verandert voor horecateams

Vijf functies die verspreide locatiedata omzetten in antwoorden voor klanten, chefs en gasten.

Elke locatie, één overzicht

Energie, inkoop en afval van elk hotel of restaurant op één plek. Vergelijk locaties en spoor de uitschieters op.

Koolstof-per-recept-calculator

Vergelijk twee gerechten of leveranciers naast elkaar. Uw chefs zien de kgCO₂e-impact vóór ze de bestelling tekenen.

Rapporten klaar voor aanbestedingen

Een helder koolstofrapport dat u aan een aanbesteding kunt hechten of met een zakelijke klant kunt delen, zonder het telkens opnieuw op te bouwen.

Verpakkingscarbonvergelijker

Test PPWR-conforme alternatieven op impact. Weet of de overstap echt beter is voor u er duizend bestelt.

Leveranciersportaal

Stuur in één klik een gestructureerd formulier naar uw voedings- en linnenleveranciers en krijg primaire data in weken, niet maanden.

Klantcases

Horecateams die op Tapio draaien

“Ik raad alle bedrijven aan om het Tapio-avontuur aan te gaan — om weerbaarder te zijn voor de uitdagingen van morgen en een stap voor te zijn op de regelgeving rond GHG-rapportering.”

BAVET CSR Manager

CSR Manager — BAVET

60%van de uitstoot komt van vlees

Lees de volledige case study

“Naast de praktische aspecten heeft Tapio het voordeel ons te motiveren om de missie voort te zetten dankzij gebruiksvriendelijke tools voor dataverzameling waarmee we onze vooruitgang doeltreffend kunnen opvolgen.”

Wendy Steeno

Aankoopverantwoordelijke — Dolce La Hulpe

50%minder tijd voor dataverzameling