Agri-footprint est la base d'inventaire de cycle de vie dédiée à l'alimentation et à l'agriculture, développée par Mérieux NutriSciences | Blonk : plus de 10 000 jeux de données sur les cultures, l'alimentation animale, l'élevage et les produits alimentaires, pour que les entreprises agroalimentaires calculent des empreintes produit crédibles et repèrent d'où viennent leurs émissions.
À propos de Agri-footprint
Agri-footprint est développée par Mérieux NutriSciences | Blonk (Blonk Sustainability), cabinet spécialisé dans la durabilité des systèmes alimentaires, fondé en 1999 et basé à Rotterdam, avec des bureaux à Washington DC et Barcelone. Son équipe d'experts agroalimentaires et développement durable, d'ingénieurs logiciel et de spécialistes des données et méthodes d'empreinte s'appuie sur plus de 20 ans d'expérience en ACV agroalimentaire. Blonk a publié la première version d'Agri-footprint en 2013. La version 8, lancée en 2026, double la base de 4 800 à plus de 10 000 jeux de données, élargit la couverture de 74 à 186 régions géographiques, actualise les statistiques sur une moyenne quinquennale 2019-2023 et ajoute plus de 2 600 jeux de données sur les fruits et légumes. Elle est produite avec le Data Generation Pipeline de Blonk, qui génère chaque jeu de données par le code pour des résultats cohérents, traçables et reproductibles. Les licenciés y accèdent via le Blonk Data Hub, dans le cloud, avec une licence Commercial, Developer ou Research. Au-delà de la base, Blonk a construit la base European Environmental Footprint of Food pour l'EFSA avec le RIVM, et réalise des ACV, des méthodes et des outils d'empreinte pour des clients comme Albert Heijn, Rabobank et Seafish.
Ils ont aussi travaillé avec Agri-footprint
Terrascope
EFSA
Donau Soja
VEOS Group
Ce qu’Agri-footprint a réalisé
TerrascopeLogiciel de gestion carbone
Mesurer les émissions FLAG en quelques semaines au lieu de plusieurs mois
Terrascope, plateforme de mesure et de gestion carbone basée à Singapour, ne parvenait pas à isoler les émissions liées aux terres de ses clients agroalimentaires : les bases de facteurs d'émission existantes ne détaillaient pas les émissions FLAG (forêts, terres et agriculture), comme le changement d'affectation des sols et la gestion des terres. Agri-footprint FLAG est devenu la source de données de son module FLAG. Terrascope a depuis aidé des entreprises de l'alimentation, du snacking et de la distribution à mesurer leurs émissions FLAG et à fixer des objectifs distincts selon les règles SBTi. Un fournisseur mondial d'ingrédients alimentaires a ainsi recalculé l'année de référence de son inventaire GES, couvrant des dizaines de pays, des milliers de fournisseurs et des centaines de sites, en moins de 4 semaines.
Construire la base européenne de référence sur l'empreinte des aliments
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) avait besoin de données d'empreinte cohérentes pour comparer les produits alimentaires en Europe, là où les professionnels s'appuyaient sur des sources éparses aux méthodes différentes. Mérieux NutriSciences | Blonk a construit la base European Environmental Footprint of Food (EFF) avec le RIVM, l'institut néerlandais de la santé publique et de l'environnement, en utilisant les jeux de données publics ELCD et Agri-footprint comme données d'inventaire de fond. La base suit la méthode PEF européenne, modélise les produits du berceau au supermarché et du berceau à la tombe, a fait l'objet d'une revue critique par des experts du RIVM et est en libre accès.
Donau Soja, organisation à but non lucratif soutenue par 19 gouvernements et plus de 300 membres, fixe les standards d'un soja européen sans OGM et voulait rendre visible la performance environnementale du soja certifié. Blonk a collecté des données primaires dans un ensemble défini d'exploitations représentatives produisant selon le standard Donau Soja / Europe Soya : rendements, engrais minéraux et organiques, pesticides, irrigation, carburant, occupation des sols et changement d'affectation des sols. Les jeux de données ACV obtenus, alignés sur Agri-footprint 7, sont disponibles gratuitement en CSV pour SimaPro : les entreprises de l'alimentation animale et humaine disposent de données soja par pays et peuvent repérer les points chauds de la filière.
Rendre publique l'empreinte du plasma et de l'hémoglobine en poudre
L'European Animal Protein Association (EAPA) représente les producteurs de protéines animales naturelles, dont le plasma et l'hémoglobine en poudre issus du sang collecté dans la filière viande et utilisés en alimentation animale. L'EAPA a demandé à Blonk d'aligner sur Agri-footprint ses données sectorielles, déjà publiées dans la base GFLI. Les jeux de données modélisent ces coproduits avec une allocation massique, économique et énergétique, et sont désormais publics : les fabricants d'aliments pour animaux disposent de données européennes représentatives pour ces ingrédients.
Des données sectorielles alignées sur Agri-footprint 7
Allocations massique, économique et énergétique toutes modélisées
Des données européennes à jour pour la poudre d'œuf destinée à l'alimentation animale
VEOS Group transforme les résidus d'œufs des couvoirs, centres de calibrage et sites de transformation en poudre d'œuf pour l'alimentation animale. Pour plus de transparence dans le secteur, l'entreprise a demandé à Blonk d'aligner sur le cadre Agri-footprint 7 l'empreinte moyenne européenne de cet ingrédient, déjà publiée dans la base GFLI. L'inventaire a été recalculé avec Agri-footprint 7.0.1 et ecoinvent 3.11 comme données de fond, et les moyennes européennes sont désormais accessibles à tous.
Des moyennes européennes recalculées sur des données de fond à jour
Allocations massique, économique et énergétique toutes modélisées
“Using the FLAG module, we have successfully assisted several leading companies in the food, snacks, and retail sectors in swiftly measuring their FLAG emissions and setting separate targets in line with the latest SBTi guidelines”
Felipe Daguila,Chief Customer Officer, Terrascope
“We chose Agri-footprint due to its reputation as a leading agri-food emissions factor database. They offer exceptional granularity, providing detailed breakdowns of emissions across FLAG components, including biogenic and non-biogenic sources within land use change (LUC) and land management (LM) activities.”
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