{"id":10381,"date":"2025-04-07T10:21:24","date_gmt":"2025-04-07T08:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tapio.eco\/?post_type=cases&#038;p=10381"},"modified":"2025-04-07T11:24:41","modified_gmt":"2025-04-07T09:24:41","slug":"les-bilans-carbone-instaurent-la-confiance-dans-la-chaine-de-valeur","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.tapio.eco\/fr\/case-studies\/les-bilans-carbone-instaurent-la-confiance-dans-la-chaine-de-valeur\/","title":{"rendered":"\u201cLes bilans carbone instaurent la confiance dans la cha\u00eene de valeur.\u201d"},"content":{"rendered":"\n&nbsp;\n\n\n\n<p>Depuis le paquet de simplification Omnibus de la CSRD, de nombreuses entreprises se sont demand\u00e9es ce qu&rsquo;elles allaient faire. Avec moins d&rsquo;obligations en mati\u00e8re de reporting, doivent-elles continuer \u00e0 investir dans leur strat\u00e9gie de durabilit\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n<p>Le r\u00e9cent projet de Greenway r\u00e9pond clairement \u00e0 cette question : oui. M\u00eame si vous n&rsquo;\u00eates pas directement concern\u00e9 par la r\u00e9glementation, <strong>le bilan carbone est une d\u00e9marche strat\u00e9gique qui renforce votre position dans la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement<\/strong> tout en vous aidant \u00e0 <strong>rester comp\u00e9titif sur un march\u00e9 en pleine \u00e9volution<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La collaboration en bref<\/h2>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/greenway.be\/fr\/\">Greenway<\/a> est une entreprise belge qui compte plus de 25 ans d&rsquo;exp\u00e9rience. Fond\u00e9e en 1998 par Paul Florizoone, Greenway est pass\u00e9e d&rsquo;un simple restaurant v\u00e9g\u00e9tarien \u00e0 Gand \u00e0 un fournisseur de confiance de substituts de viande v\u00e9g\u00e9tale pour de grands surfaces tels que Delhaize, Colruyt, Carrefour et Okay, ainsi que pour les cuisines de restaurants, d&rsquo;h\u00f4pitaux et de festivals.<\/p>\n\n\n\n<p>Greenway s&rsquo;est associ\u00e9 \u00e0 <strong><a href=\"https:\/\/www.sustainabilitypartner.com\/\">Sustainability Partner<\/a><\/strong>, un cabinet de conseil sur le climat, pour mieux comprendre et r\u00e9duire son impact et a utilis\u00e9 la <strong>plateforme de gestion du carbone de Tapio<\/strong> pour guider le processus.<\/p>\n\n\n\n<p>Voici comment le projet s&rsquo;est d\u00e9roul\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Phase 1 &#8211; Kickoff :<\/strong> Sustainability Partner a lanc\u00e9 le projet avec une session sur le contexte du bilan carbone, qui a \u00e9galement pr\u00e9par\u00e9 l&rsquo;\u00e9quipe de Greenway au processus de collecte des donn\u00e9es.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Phase 2 &#8211; Collecte de donn\u00e9es : <\/strong>Sustainability Partner et Greenway ont recueilli des donn\u00e9es sur les \u00e9missions et les ont introduites dans la plateforme Tapio. L&#8217;empreinte carbone totale s&rsquo;\u00e9levait \u00e0 <a href=\"https:\/\/app.tapio.eco\/greenway\/carbon-strategy-page\/9440\/overview\">420 t CO\u2082e<\/a> en 2023.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Phase 3 &#8211; Results &amp; Action Plan: <\/strong>Sustainability Partner a pr\u00e9sent\u00e9 le rapport final et le plan d&rsquo;action cr\u00e9\u00e9 \u00e0 travers la plateforme Tapio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Renforcer la confiance en soutenant les promesses de durabilit\u00e9 avec des donn\u00e9es scientifiques<\/h2>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<p>Greenway s&rsquo;est toujours positionn\u00e9e comme une entreprise durable &#8211; en commen\u00e7ant par sa mission principale qui est d&rsquo;offrir des alternatives v\u00e9g\u00e9tales \u00e0 la viande. Ses produits sont d&rsquo;origine locale et fabriqu\u00e9s en Belgique.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, Greenway sait \u00e9galement qu&rsquo;aujourd&rsquo;hui, les d\u00e9clarations de durabilit\u00e9 doivent \u00eatre appuy\u00e9es par des donn\u00e9es<strong> <\/strong>afin d&rsquo;<strong>\u00e9viter le greenwashing<\/strong> et d&rsquo;<strong>instaurer la confiance dans sa cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Leur bilan carbone leur permet de partager des donn\u00e9es transparentes et v\u00e9rifi\u00e9es avec leurs clients et partenaires.<\/p>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.tapio.eco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/team-768x512-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10373\" srcset=\"https:\/\/www.tapio.eco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/team-768x512-1.jpg 768w, https:\/\/www.tapio.eco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/team-768x512-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">@Greenway<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rester comp\u00e9titif dans les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement B2B<\/h2>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<p>Greenway compte parmi ses clients certains des plus grands d\u00e9taillants de Belgique. Ces entreprises sont tenues d&rsquo;\u00e9tablir des rapports dans le cadre de la directive sur les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre. Bien que les fournisseurs comme Greenway ne soient pas (encore) l\u00e9galement oblig\u00e9s de fournir des donn\u00e9es sur les \u00e9missions, le fait de pouvoir le faire leur donne une longueur d&rsquo;avance.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette ann\u00e9e, Delhaize a demand\u00e9 \u00e0 Greenway de fournir des d\u00e9tails sur son empreinte carbone. Ce n&rsquo;\u00e9tait pas obligatoire, mais cela a permis de clarifier une chose : <strong>les attentes envers les fournisseurs sont de plus en plus grandes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n<section id=\"\" class=\"content-1-1 background-transparent wrapper-margin-top-small wrapper-margin-bottom-small animated fade-to-fade\">\n\n  <div class=\"row\">\n\n    \n      <article class=\"image  col-md-6 col-sm-12 col-12 animated fade-to-top\">\n\n                  <div class=\"normal animated fade-to-fade\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tapio.eco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1639149440658.jpeg\" alt=\"1639149440658\">\n          <\/div>\n\n\n        \n      <\/article>\n\n    \n      <article class=\"text  col-md-6 col-sm-12 col-12 animated fade-to-top\">\n\n        \n          \n          <div class=\"content animated fade-to-fade\">\n            <div id=\"ember1084\" class=\"artdeco-modal__content ember-view pv-nonself-member-photo-modal__content\">\n<div class=\"pv-member-photo-modal__content-image-container\">\n<p>\u201cPour les petites et moyennes entreprises, en particulier celles qui fournissent quelques grands clients, <strong>l&rsquo;absence de donn\u00e9es environnementales est synonyme de manque de comp\u00e9titivit\u00e9<\/strong>.\u201d<\/p>\n<p>&#8211; Jan Delmotte, <em>Co-Founder de Sustainability Partner<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n          <\/div>\n\n          \n          \n          \n          \n        \n      <\/article>\n\n    \n  <\/div>\n\n<\/section>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">R\u00e9duction des \u00e9missions du Scope 3 : des pressions de tous c\u00f4t\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<p>Ce cas montre comment <strong>les \u00e9missions du Scope 3 &#8211; celles de la cha\u00eene de valeur &#8211; deviennent une priorit\u00e9 partag\u00e9e par les entreprises<\/strong>, grandes et petites.<\/p>\n\n\n\n<p>Greenway, par exemple, fait partie des \u00e9missions Scope 3 de Delhaize. En calculant leur empreinte, ils ont aid\u00e9 Delhaize \u00e0 am\u00e9liorer son bilan carbone.<\/p>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, les \u00e9missions de Scope 3 de Greenway sont principalement li\u00e9es \u00e0 la production. Suivant les recommandations de Sustainability Partners, elle a entam\u00e9 un dialogue avec ses partenaires de production, les invitant \u00e0 calculer leurs \u00e9missions et \u00e0 explorer les moyens de les r\u00e9duire.<\/p>\n\n\n\n<p>Cedric Hanet, Co-CEO de Greenway, d\u00e9clare : \u00ab Par rapport \u00e0 d&rsquo;autres clients, nous sommes un client de taille moyenne pour nos partenaires de production. Mais ils entendent \u00e9galement les m\u00eames demandes de la part d&rsquo;autres clients. <strong>Nous pensons que cette pression collective poussera la cha\u00eene de valeur \u00e0 agir<\/strong> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un logiciel de gestion du carbone pour un bilan carbone plus rapide<\/h2>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<p>Le d\u00e9veloppement durable peut sembler une t\u00e2che \u00e9crasante, en particulier pour les entreprises qui n&rsquo;ont pas d&rsquo;\u00e9quipe d\u00e9di\u00e9e. La plateforme Tapio est con\u00e7ue pour soutenir exactement ce type d&rsquo;entreprise. Elle aide \u00e0 <strong>structurer le processus de reporting<\/strong>,<strong> facilite la collaboration <\/strong>et<strong> <\/strong>permet de tout regrouper en un seul endroit.<\/p>\n\n\n\n<p>Comme le dit Cedric Hanet, \u00ab Tapio est un outil facile \u00e0 utiliser, id\u00e9al pour les entreprises qui n&rsquo;ont pas beaucoup de temps \u00e0 consacrer aux rapports sur le d\u00e9veloppement durable. Il fournit \u00e9galement des outils permettant de communiquer facilement. \u00bb<\/p>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Gagnez du temps sur votre bilan carbone<\/h2>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n<section id=\"\" class=\"content-1-1 background-white wrapper-margin-top-small wrapper-margin-bottom-small animated fade-to-fade\">\n\n  <div class=\"row\">\n\n    \n      <article class=\"image  col-md-6 col-sm-12 col-12 animated fade-to-top\">\n\n                  <div class=\"normal animated fade-to-fade\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tapio.eco\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Carbon-report-main.png\" alt=\"Carbon report (main)\">\n          <\/div>\n\n\n        \n      <\/article>\n\n    \n      <article class=\"text  col-md-6 col-sm-12 col-12 animated fade-to-top\">\n\n        \n          \n          <div class=\"content animated fade-to-fade\">\n            <p>Tapio est un logiciel de gestion du carbone qui permet aux entreprises et aux consultants de calculer et de r\u00e9duire les \u00e9missions de carbone.<\/p>\n          <\/div>\n\n          \n                      <footer class=\"animated fade-to-fade\">\n                              <a href=\"https:\/\/www.tapio.eco\/fr\/book-a-demo\" class=\"btn-theme primary none \" target=\"\">R\u00e9servez une d\u00e9mo<\/a>\n                          <\/footer>\n          \n          \n          \n        \n      <\/article>\n\n    \n  <\/div>\n\n<\/section>\n\n\n\n&nbsp;\n\n\n\n&nbsp;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis le paquet de simplification Omnibus de la CSRD, de nombreuses entreprises se sont demand\u00e9es ce qu&rsquo;elles allaient faire. 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